Algas Kombu, Recetas

Sazonador del bosque

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Un sazonador con alga Kombu, trufas y setas que recuerdan el aroma a lluvia y tierra mojada. Con este condimento se consigue que los platos de carne, setas y quesos fuertes, nunca vuelvan a ser los mismos. El delicado aroma de la trufa y las setas, llevado a la máxima potencia de la mano de la Alga Kombu.

Receta:

Alga Kombu, Setas deshidratadas, Trufa negra deshidratada.

Procedimiento:

Mezclar las especias secas en polvo

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