Las semillas de cilantro, el jengibre en polvo, el comino…conforman un tapiz de aromas que recuerdan al lejano oriente, dando a las preparaciones un contraste entre ácido, picante, aromático, mucho más intenso con la incorporación de alga Kombu.
Receta:
Alga Kombu polvo, Cilantro molido, Cúrcuma molida, Jengibre molido, Canela molida, Clavo molido, Mostaza molida, Comino molido y Limón en polvo
Procedimiento:
Mezclar las especias
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