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This is my favorite cookbook of the year! I’ve been amazed to find out how many celebrities I love are vegetarians! That is such an inspiration for all healthy food lovers out there!Sarah Mayers
Thanks to these diverse recipes, I managed to turn my husband vegan! Now he enjoys a bean and a tomato salad just as much as I do!
Emily Fiorina
Never underestimate the power of the show biz. I almost gave up veganism and started to stuff myself with the meat again. But then my faithful vegan friend advised me theseLizzie Gavin
recipes. Since then I returned back to my normal, meat-free life!
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