Algas

FUCUS VESICULOSUS

Fucus vesiculosus L.

Descripción:

Estos sargazos, de 20 a 70 m de longitud, pertenecen a la familia de las algas marinas. De color parduzco, están formados por láminas acintadas, en medio de las cuales discurre una vena realzada, y terminan en múltiples vesículas.

Recolección:

Todo el año.

Parte emplada:

Todo el alga.

Propiedades:

Adelgazante y analéptico.

Indicaciones:

Eficaz contra la obesidad y la celulitis, combate la gota y el escrofulismo.

Usos:

Una cucharadita por taza (escalada). Se toma fría antes de comer y cenar. En el sur de Inglaterra los habitantes de la costa la utilizan como alimento a modo de verdura.

Dónde comprar fucus vesiculosus:

https://especiaspedroza.es/es/algas-comestibles/223-fucus-vesiculosus.html

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