Propiedades de las Algas Kombu
Laminaria japonica kombu Para los amantes de la comida japonesa y la cultura alimentaria y para aquellos que conocen la cocina macrobiótica, las algas kombu es un alimento conocido y apreciado por sus propiedades beneficiosas, especialmente de purificación, y por su versatilidad en la cocina.…
Andalucía Directo visita las instalaciones de Especias Pedroza
El programa de éxito Canal Sur, Andalucía Directo, se interesa por nuestro reciente auge en las exportaciones de especias y condimentos. Las ventas Online a través de nuestro portal de comercio electrónico especiaspedroza.es, a propiciado no sólo crecer nuestra clientela en España, Francia o Portugal, si no…
Cómo aliñar aceitunas
Las aceitunas a aliñar pueden ser de varias clases: verdes o negras y a su vez podemos prepararlas para tres modalidades: enteras, rajadas y machacadas. La diferencia fundamental es que las enteras se conservan durante más tiempo pero llegan a tener menos sabor mientras que…