AJÍ ARGENTINO
El ají argentino es una variedad de pimiento picante que se cultiva principalmente en Argentina y en algunas regiones de países vecinos como Uruguay y Paraguay. También es conocido como ají picante argentino o ají molido argentino. Aunque no es tan ampliamente reconocido como otras…
ANÍS ESTRELLADO
El anís estrellado, también conocido como badiana, es una especia originaria de China que se ha utilizado tradicionalmente en la cocina asiática y también en la cocina occidental. Se obtiene del árbol Illicium verum y su sabor es similar al del anís, pero más intenso…