Foeniculum vulgare
Descripción:
Planta herbácea de la familia de las umbelíferas. Tiene tallos de 120 a 140 cm, erguidos, ramosos y estriados; hojas partidas, flores pequeñas y amarillas, y fruto oblongo que encierra diversas semillas. Es aromática, de sabor dulce y se encuentra en zonas templadas.
Recolección:
En primavera las raíces, y en otoño (septiembre-octubre) los frutos. Se seca a la sombra.
Parte empleada:
Semillas y raíces.
Propiedades:
Estimulante, diurético, carminativo, estomacal, expectorante y emenagogo.
Indicaciones:
Estimula la actividad funcional del organismo; regula las funciones del estómago, hígado y riñones; facilita la expulsión de gases. Indicada en la bronquitis y catarros. Normaliza los desarreglos de la menstruación.
Usos:
Como cataplasma: sobre tumores intestinales, en polvo de 1 a 2 g.
Como infusión: una cucharadita de semillas por taza, dos o tres veces al día.
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